嚴(yán)寒地區(qū)桃延遲栽培技術(shù)
(1)入冬時(shí)保溫防凍
當(dāng)天氣驟然降溫時(shí),立即罩上塑料薄膜,必要時(shí)蓋上草簾,使樹體緩慢降溫。入冬后視天氣變化去掉草簾或放下草簾,棚內(nèi)溫度第一年控制在3℃~-14℃之間。下雪時(shí)及時(shí)除去積雪,防止壓壞棚面。
(2)落葉期施有機(jī)肥
桃樹開始落葉時(shí),挖條溝,寬50厘米,深50厘米。把提前準(zhǔn)備好的腐熟的圈糞(雞糞或牛糞或豬糞或羊糞+硫酸亞鐵少量+過磷酸鈣少量漚制)6立方米/667平方米施入,與土壤拌勻,然后灌透水。
(3)春季遮蔭延遲開花
①遮蔭阻擋光照
春季溫度回升時(shí),白天不去掉草簾呈黑暗狀態(tài),晚上揭開草簾,并打開通風(fēng)口,使冷空氣進(jìn)入棚內(nèi)。
②堆積雪降溫
初春時(shí)將積雪放入棚中,盡量降低棚內(nèi)溫度。
(4)循序漸進(jìn)升溫
當(dāng)外界較高溫度達(dá)到20℃時(shí),開始升溫。揭草簾要按每10天各拉開棚面1/3為好,使桃樹逐漸適應(yīng)外界環(huán)境,開花期氣溫不至于超過23℃,當(dāng)光照強(qiáng)烈,溫度可能超過23℃時(shí),提前在接近20℃時(shí)放草簾遮陽降溫。
(5)花期溫濕度控制標(biāo)準(zhǔn) ①萌芽期溫度控制在10~20℃,較低5℃,濕度控制在70~80%左右。
②開花期溫度控制在15~23℃。較低8℃,濕度控制在50~60%左右。
(6)花果管理技術(shù)
①昆蟲授粉、人工輔助授粉
溫室內(nèi)放置蜜蜂,蜂出口前的塑料膜上覆一層遮光物。必要時(shí)人工輔助授粉。
②揭膜
當(dāng)外界溫度穩(wěn)定后,不再有晚霜,即可以揭膜,和露地桃一樣生長。
③疏果
開始硬核時(shí)定果,一般長果枝留2個(gè)果,中果枝留1個(gè)果,短果枝不留果。
④追肥、噴葉面肥
前期施肥同露地管理。果實(shí)成熟前50天,每株用黃豆餅0.5千克,腐熟后施入,每株追施NPK復(fù)合肥0.5千克;成熟前40天葉面噴0.3%硫酸鉀,每7天噴一次,連續(xù)噴3次。
⑤改善光照
春季鋪上地膜減少棚內(nèi)空氣濕度;保持棚面干凈,及時(shí)處理棚面上的草削、灰塵;果實(shí)發(fā)育后期,拉枝、吊枝、摘葉改善果實(shí)光照。
⑥果實(shí)套袋、貼字
硬核后套袋。套袋前先噴一次殺蟲、殺菌劑(殺螟松+代森錳鋅);果實(shí)成熟前15天去袋,大型果貼子,如福、壽、喜、吉祥、愛、財(cái)?shù)茸85淖謽?,并在字的下面做上商?biāo),提高果實(shí)的價(jià)值和自己的品牌宣傳。
⑦防止冰雹等強(qiáng)對流天氣
當(dāng)天氣預(yù)報(bào)有強(qiáng)對流天氣時(shí),放下薄膜以阻擋進(jìn)入棚內(nèi)。
(7)生長季修剪技術(shù)
基本技術(shù)同露地。
(8)入秋后保溫保成熟
較晚熟品種在桃樹落葉時(shí)不能成熟,在環(huán)境較高氣溫低于25℃時(shí)把棚膜罩上,使棚內(nèi)保持白天30℃左右,晚間18℃左右。不可過高或過低。
(9)采收、包裝與運(yùn)輸
遲栽培有比較高的經(jīng)濟(jì)效益,但不同氣候、不同市場表現(xiàn)不一。以下一些想法僅供參考,希望比較寒冷地區(qū)利用較晚熟桃,通過精心管理,摸索出適合自己氣候與市場的一套管理技術(shù)。
①采收
當(dāng)果實(shí)達(dá)到食用成熟度時(shí)采收。注意旋轉(zhuǎn)果實(shí),輕拽輕放,實(shí)行游客自采時(shí)要特別叮囑清楚。在城市郊區(qū),不錯(cuò)行自采銷售,或以農(nóng)家樂方式,品償美味鮮桃、享用農(nóng)家飯菜、溫室自助娛樂,將會(huì)有更好的收益。
②分級
同等果放在一起。把帶字的果實(shí)按詞意分成組合。
③包裝
采用精品禮品盒小包裝,一層,每盒放6個(gè)果或4個(gè)果。盒內(nèi)用泡沫塑料制成的凹形體,盒蓋用透明的塑料窗口,以便觀察到果實(shí)。根據(jù)具體銷售情況注意防凍。
④運(yùn)輸
嚴(yán)寒地區(qū)11月、12月溫度已較低,當(dāng)溫度達(dá)到0℃時(shí)注意保溫。
(10)采后施肥技術(shù)
果實(shí)采收后立即在行間挖條溝施有機(jī)肥。溝寬50厘米,深50厘米。把提前準(zhǔn)備好的腐熟的圈糞(雞糞或牛糞或羊糞+硫酸亞鐵少量+過磷酸鈣少量漚制)6立方米/667平方米施入,與土壤拌勻,然后灌透水。
(11)采后越冬技術(shù)
采收后循序漸進(jìn)揭開部分草簾和薄膜,有的地區(qū)可能完全打開棚膜,以露地桃9~11月份的自然溫度為參考,使桃樹逐漸進(jìn)入休眠。防止凍害。
落葉后根據(jù)天氣情況,用薄膜、草簾的