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1、土壤管理?？偟囊笫侨珗A土壤的活土層達到80厘米以上，土質(zhì)以壤土不錯。

(1)建圓時株距2.5米以內(nèi)的要開溝整地。
(2)要逐年深翻、或一次深翻，尤其是山地果園。
(3)粘土地要摻沙，沙地要摻粘土，盡力達到壤土。
(4)深翻的時間以秋季不錯，翻后澆水。

2、肥料管理。

(1)施肥種類和施肥量。

施肥應(yīng)以農(nóng)家肥為主，尤其是基肥，農(nóng)家肥施用量結(jié)果樹為斤果斤肥，幼樹每年每株應(yīng)為30～50公斤。
施化肥應(yīng)做到配方施肥，扭轉(zhuǎn)單施氮素化肥的習(xí)慣，單施氮肥，又不施農(nóng)家肥，果樹易偏氮，蘋果樹的腐爛病、輪紋病嚴重發(fā)生、旺長、難成花、做果率低、果品質(zhì)量下降、口味淡、著色也不好。全年的施肥量為：100公斤蘋果需碳銨3公斤左右，同時配施磷和鉀肥，氮磷鉀的比例為：2∶1∶2(蘋果、紅果、梨均如此)，桃樹為3∶1∶3。

(2)施肥時間。農(nóng)家肥以秋后不錯，結(jié)合深翻秋末冬初也可?；室追謨纱巫肥瑵不ㄇ八畷r追一次，6月花芽分化期追施一次，6月施肥應(yīng)多施磷鉀肥。

(3)施肥方法。(略)。

總之果樹應(yīng)實現(xiàn)配方施肥，增加磷鉀肥的施用量，復(fù)壯樹體，多成花成好花，控制病害，提高果品質(zhì)量。

3、水。一般每年澆4次水左右，至少要澆好凍水和花前水。澆水方法應(yīng)做小畦，一畦一畦的澆，改變竄樹澆的老習(xí)慣。

密植蘋果的整形修剪。
栽植密度，山地，2×4、2×5米為易;平原地，3×5米為好。
選用的品種。紅富士：國光×元帥;紅星;王林：金冠×印度。喬納金：金冠×紅玉;紅津輕：母本為金冠，父本不明;勝利：白龍×倭錦。
關(guān)于無毒苗和矮化砧木。優(yōu)種、無毒、矮化、密植是蘋果生產(chǎn)的總趨勢，要適應(yīng)新形式，利用新技術(shù)，提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量。

密植蘋果自由紡錘形整形修剪技術(shù)要點。

(1)幼樹期整形修剪。

A.一年生。定干高度80厘米，干高40～60厘米。樹高小于行距，大于行距的一半。主枝10～15個，立體夾角80度左右，主枝上不著生側(cè)枝，直接著生枝組，主枝不分層次。改良的紡錘形，基部的幾個主枝上可著生幾個比較大的枝組，叫側(cè)枝也可。同側(cè)主枝間距大于50厘米。幾句順口溜：大枝亮堂堂，各個跑單幫，里外都是光，豐產(chǎn)有希望。輔養(yǎng)枝立體夾角大于90度。
B.二年生樹的修剪。中心干飽滿芽處短截，留長50厘米左右。疏除二芽枝。其余枝不動。即每年冬剪兩剪子(一打蟲尖，去掉有彎的部分)。
C.三四年生的樹照此處理，即可成型，而且枝量大，成型快、成花早、易結(jié)果。幼樹整形階段的中心就是早成型增加枝葉量。
D.夏剪：即刻剝拉。

刻芽：時間3月10日到發(fā)芽前。對象是中心干從剪口下4芽開始每隔3芽刻一芽，40厘米以下不刻(指當(dāng)年生=新植樹)。主枝刻兩側(cè)和背下的全部飽滿芽。輔養(yǎng)枝要刻全部飽滿芽。方法是用鋼鋸條在芽前一毫米處，割13枝粗，割到木質(zhì)部。
環(huán)剝：時間5月下旬到6月上旬。對象是中心干干莖10厘米以上，主枝和輔養(yǎng)枝均可。方法為剝皮一周，指標為1個月愈合，寬度一般為1～3毫米，不宜太寬，根據(jù)本地情況具體掌握，過旺枝不宜成花枝可剝兩次甚三次。
拉枝：時間是立秋之后。對象是主枝和輔養(yǎng)枝。方法支拉利用開腳器等。角度主枝70～80度，輔養(yǎng)枝90度以上。注意三拉三不拉，即過弱枝、病蟲枝、不見花的枝不拉。方法上注意：不圈圈、不拿彎、不扎地、不鉆天、順順溜溜一串花。
春季拉枝雖可開張角度，擔(dān)背上易跑條，要用扭稍、摘心來控制。扭稍就是當(dāng)枝條20厘米至25厘米左右時再半木質(zhì)化的地方扭。摘心用于缺枝的部位，新稍20厘米時摘心，超過20厘米的從20厘米處短截。只要大量扭稍摘心，也可成花結(jié)果。

(2)結(jié)果樹的修剪。結(jié)果以后的任務(wù)是調(diào)整枝量和樹冠投影面積，控制樹高和樹體繼續(xù)擴展，調(diào)整結(jié)果枝和營養(yǎng)枝的比例，使樹體保持健壯，通風(fēng)透光良好，多結(jié)果結(jié)好果。

A.投影面積(即覆蓋率)：多年的實踐證明，樹冠投影面積占果樹占地面積的70%為好(日本僅60%)，如果超過80%將光照不良，不利于成花結(jié)果，病蟲害嚴重，果品質(zhì)量下降，因此一定要行間留通道，以利于通風(fēng)透光和剪枝打藥等作業(yè)。
B.透光率要達到30%以上，低于30%不成花，50～60%才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果。
C.樹高：樹高要嚴格控制在大于行距的一半小于行距的范圍內(nèi)，如果已接近或大于行距要及時落頭，否則光照不良。
D.枝量：畝枝量控制在10萬個以內(nèi)，可結(jié)2萬個左右蘋果。以紅富士為例，三個一斤，畝產(chǎn)即可達到6000余斤，如果畝產(chǎn)要求在3000斤左右，有6萬個枝就夠用了。小型果枝量可大一點，但最多也不宜超過12萬個。以畝10萬枝為例，畝45株的株均2222個枝，畝67株的1500個枝，畝82株的1111個枝，畝93株的1070個枝。所謂枝就是有個生長點就算一個枝。